商品 【予約】天然山菜 わらび 1kg(採取者・笑顔の里) 【予約】天然山菜 わらび 1kg(採取者・笑顔の里) テンネンサンサイ ワラビ

夢見心地な若芽を召し上がれ

山の中、日当たりの良いところで夢を見ているわらびの若芽は、新緑の季節を告げる山菜です。

歯ざわりと独特の滑りが特徴で、油炒めや煮しめの具材として使われることが多いのですが、好みの量のお醤油とお酒、生姜で一晩漬けて食べれば絶品。お酒のお供に最適です。

天然ならではの本物の味覚、朝採り新鮮な天然山菜を是非ご賞味くださいませ。


[出荷期間]5月中旬頃~6月中旬頃

■天然山菜についての注意点

[商品について]
・商品画像はイメージとなります。
・水洗いのみ実施して発送致します。
・稀に虫などが入る場合もありますが、品質に問題ございません。
・天然もののため、天候等によりご用意できない場合がございます。
[配送について]
・配送希望日を入力することはできますが、天然物のためお届け日および曜日のご指定はあくまでも「ご希望」として承る形式となります。採取出来次第の発送となりますのでご了承ください。
・発送当日に、メールにて出荷のご連絡を差し上げます。
お届け時にご不在の場合は運送会社より「ご不在票」が投函されますので、そちらをご確認いただき、お早めにお受け取り下さい。
・異なる採取者、採取期間の商品の同梱をご希望の場合は、ご相談下さい。

ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせ下さい。
【山菜産直便】TEL:0120-779-916

生産者の情報

生産者 古沢 庄一

山に生き、山を知る

長年、土木作業員として河川工事等に従事していたため、地元の山に詳しくなりました。山菜、きのこの季節になると家族で山に登り山菜採りをしております。山の恵みは採りつくさず、毎年山菜が採れるよう心がけております。

生産者 笑顔の里(代表 大島雪子)

魚沼の天然物にこだわりを

コシヒカリで有名な魚沼。人里離れた山奥には、天然の山菜が豊富に育っています。地元に住む高齢者の方々に山菜や野菜を採ってもらい、採取から加工まで、全て地元魚沼にこだわった安心・安全の食品を心掛け、全国の皆様にご提供いたしま … 続きを読む 笑顔の里(代表 大島雪子)

生産者 白井 英一

山菜キノコ採り名人

地元の源流域でのイワナ釣りで知り合った仲間達が集まり、山菜やキノコの採取をしています。飯豊連峰や朝日連峰を中心としたブナの森、そして、その渓で採れる天然の山菜やキノコは、我々が絶対の自信を持ってお勧めできる逸品ばかりです … 続きを読む 白井 英一

商品詳細

産地
魚沼市須原
賞味期限
到着後お早めにお召し上がりください
発送までの期間
通常2~6日
重量
1kg
生産形態
天然物の山菜