旬の山菜で味わう春の訪れ
山菜年間販売スケジュール

山菜一覧

  • 採取者 古沢 庄一さん

    山に生き、山を知る

    長年、土木作業員として河川工事等に従事していたため、地元の山に詳しくなりました。山菜、きのこの季節になると家族で山に登り山菜採りをしております。山の恵みは採りつくさず、毎年山菜が採れるよう心がけております。

    山菜の採取風景スナップ


    • 天然山菜 青こごみ 500g(採取者・古沢)

    • 天然山菜 青こごみ 1kg(採取者・古沢)

    • 天然山菜 山人セット 1kg(採取者・古沢)

    • 天然山菜 山人セット 2kg(採取者・古沢)

    • 天然山菜 山人セット 3kg(採取者・古沢)

    • 天然山菜 山うど 1kg(採取者・古沢)

    • 【予約】天然山菜 山ふき 1kg(採取者・古沢)

    • 【予約】天然山菜 根曲がり竹 500g(採取者・古沢)

    • 【予約】天然山菜 わらび 1kg(採取者・古沢)

    • 【完売】天然山菜 ふきのとう 500g(採取者・古沢)

    • 【完売】天然山菜 こしあぶら 300g(採取者・古沢)

    • 【完売】天然山菜 たらの芽 300g(採取者・古沢)

  • 採取者 笑顔の里(代表 大島雪子)さん

    魚沼の天然物にこだわりを

    コシヒカリで有名な魚沼。人里離れた山奥には、天然の山菜が豊富に育っています。地元に住む高齢者の方々に山菜や野菜を採ってもらい、採取から加工まで、全て地元魚沼にこだわった安心・安全の食品を心掛け、全国の皆様にご提供いたしま … 続きを読む 笑顔の里(代表 大島雪子)

    山菜の採取風景スナップ


    • 天然山菜おまかせセット1kg(採取者・笑顔の里)

    • 天然山菜おまかせセット2kg(採取者・笑顔の里)

    • 天然山菜 山うど 1kg(採取者・笑顔の里)

    • 【予約】天然山菜 わらび 1kg(採取者・笑顔の里)

    • 【予約】天然山菜 山ふき 1kg(採取者・笑顔の里)

    • 【完売】天然山菜 ふきのとう 500g(採取 笑顔の里)

  • 採取者 白井 英一さん

    山菜キノコ採り名人

    地元の源流域でのイワナ釣りで知り合った仲間達が集まり、山菜やキノコの採取をしています。飯豊連峰や朝日連峰を中心としたブナの森、そして、その渓で採れる天然の山菜やキノコは、我々が絶対の自信を持ってお勧めできる逸品ばかりです … 続きを読む 白井 英一

    山菜の採取風景スナップ


    • 天然山菜 山にんじん300g(採取者・白井)

    • 天然山菜 せり 300g(採取者・白井)

    • 【予約】天然山菜 こしあぶら 300g(採取者・白井)

    • 【予約】天然山菜 山うど 1kg(採取者・白井)

    • 【予約】産天然山菜 赤みず 300g(採取者・白井)

    • 【完売】天然山菜 たらの芽 300g(採取者・白井)

春の味覚 天然山菜

春が訪れ雪解けがはじまると、自然の野山に自生し、その土地の養分のみで成長する天然山菜が次々と顔を出します。 栽培物では決して真似のできない、口いっぱいに広がる風味を持った、旬の良質な天然山菜を新潟から産地直送でお届けします。

お店からのお知らせ

1970年01月01日

1970年01月01日

1970年01月01日

1970年01月01日